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Alimentación para toda la vida
Encontrar comida saludable, comerla y vivir una vida larga no es ciencia ficción. Sin embargo, es ciencia. Todos intentan darle consejos sobre cómo comer adecuadamente, pero el hecho simple es que casi nadie comprende lo que sucede en su cuerpo cuando compra y come alimentos saludables. Los detalles sobre este tema están disponibles para aquellos que necesitan saber. Aquellos de ustedes que quieren las reglas simples sin pelusa o detalles siguen leyendo.
1) Coma alimentos enteros. La gente dice alimentos integrales todo el tiempo, pero nadie piensa en lo que eso significa para una dieta saludable.
Comer alimentos que no se han cultivado en un laboratorio y que no se han desarmado y reensamblado es lo que significa.
Por lo tanto, no papas deshidratadas-rehidratadas, sin leche homogeneizada, sin harina, sin azúcar y absolutamente sin jarabe de maíz, alto en fructosa o cualquier otra cosa.
2) Coma alimentos lo más cerca posible de la naturaleza. Eso suena como «comer alimentos integrales», pero es una regla complementaria.
Su comida no solo debe ser entera, sino también fresca y cocida lo menos posible. Durante millones de años, las personas comieron lo que cazaban y recolectaban, sin los beneficios de hornos y estufas, y mucho menos procesadores y mezcladores de alimentos.
La evolución no tuvo la oportunidad de mantenerse al día con los dispositivos modernos: todavía digerimos los alimentos como lo hicieron nuestros antepasados. Eso no significa «no corte sus pimientos rojos» o «no coma queso porque no es leche cruda». Estos siguen siendo alimentos saludables; Comerlos está bien.
Simplemente coma sus verduras apenas al vapor o su carne casi demasiado cruda. Su cuerpo obtendrá mucho más de ellos que sentirá la diferencia.
3) No comas nada que no puedas comprar.
Dicho esto, si no puede comprar una bolsa de eritorbato de sodio puro o una pizca de hidroxipropilmetilcelulosa, no debe comer nada que contenga estos ingredientes.
No es saludable La comida debe llenarlo con ingredientes creados por la naturaleza, no de un laboratorio.
4) Solo hay 2 grupos de alimentos: cosas que se mueven y cosas que crecen. En otras palabras, si no es obviamente una planta o un animal, no lo coma.
Debe intentar comer aproximadamente la misma cantidad de cada uno de los dos grupos de alimentos, y cada uno tiene una regla adicional a tener en cuenta:
5) Con el grupo de alimentos «Cosas que se mueven», debe intentar obtener cantidades iguales de grasas y proteínas. Esto contradice directamente la propaganda del día, pero es demostrablemente cierto.
6) Del grupo «Cosas que crecen», debe comer tantos colores de plantas diferentes como sea posible cada día.
Los colores vegetarianos son creados por varias sustancias en la planta; Cada sustancia representa un grupo de nutrientes.
Su cuerpo obtiene nutrientes de la carne, pero no tanto como lo hace con frutas y verduras frescas, por lo que es importante obtener una variedad: no desea sobrecargar algunos nutrientes y omitir otros, eso no es una alimentación saludable.
Estas reglas son fáciles de leer, pero difíciles de seguir. Ayuda mucho Entender la comida De una manera que hace que tu cuerpo te ame. Muchos factores, desde los sociales hasta los químicos, se combinan para llevarlo a una dieta estadounidense rica en carbohidratos y procesada.
Sin embargo, esto conduce a una mediana edad estadounidense que está plagada de diabetes, problemas cardíacos, infertilidad e impotencia y cáncer. Una alimentación saludable puede mantenerlo vivo y sentirse bien.
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